И снова заготавливаем травы! В этот раз очередь дошла до Иван-чая (кипрея). Его заготовка представляет из себя весьма занимательный своей технологией процесс - сбор, подготовка к ферментации, собственно сама ферментация и сушка. И, как всегда, результат оправдывает старания!
